fxp
שחזור סיסמה הרשמה
  • הודעות
  • אשכולות
  • רשומים
  • מחוברים כרגע
הרשמה לאתר הרשמה באמצעות facebook
מתכון|

פטריות מוקרמות

  1. 13-09-2008 22:58 #1
    rancidrat מנותק מנהלת פורום צילום דיגיטלי לשעבר
    בת
    תאריך הצטרפות
    03-08-07
    שם פרטי
    D.G.L
    הודעות
    13,075
    פעם ראשונה עשיתי היום פיטריות מוקרמות ויצא פשוט משו מטורף.
    שם המנה : פטריות מוקרמות
    אז יאללה נתחיל:

    פטריות מוקרמות

    מצרכים:

    100 ג' חמאה (אפשר יותר לפי הכמות פטריות)
    3 שיני שום קצוץ
    בצל בנוני קצוץ
    1 קופסא פטריות שמפניון חתוכות לחתיכות גדולות
    1 מיכל שמנת לבישול
    1 כף קונפלור
    מלח
    פלפל שחור
    200 גרם גבינה צהובה מגורדת גילבוע / עמק

    אופן ההכנה:

    ממיסים במחבת את החמאה ומוסיפים את 3 שיני השום והבצל עד שהבצל נהיה שקוף.
    מוסיפים את הפטריות ובוחשים כ- 3 דקות.
    לאחר מכן מוסיפים את הקונפלור בהדרגה .ומערבבים
    מוסיפים את מיכלי השמנת ומבשלים על אש נמוכה עד לפני רתיחה. ולערבב היטב
    מוסיפים את המלח,פלפל שחורלפי הטעם תוך כדי בחישה
    בוחשים עוד 3 דקות ומורידים מהאש.

    ליצוק את הרוטב ולהניח עליו את הגבינה הצהובה ולהקרים.

    להחזיק בתנור 5-15 דקות עד שהגיבה נמסה

    קרדיט: מסעדה בעיר שלי...

    ובתאבון
    נערך לאחרונה על ידי rancidrat, 13-09-2008 בשעה 23:27


    Front - End Developer at ClickOn Affiliates

  2. 13-09-2008 23:08 #2
    בן
    תאריך הצטרפות
    24-06-07
    שם פרטי
    עומר
    הודעות
    4,044
    נשמע מעולה,
    דומה למתכון הטוסט מוקרם שפרסמתי לא מזמן
    תודה D:

  3. 14-09-2008 13:05 #3
    בת
    תאריך הצטרפות
    10-08-08
    שם פרטי
    בר
    הודעות
    197
    אהבתי אני יותר אוהבת ספגטי מוקרם

  4. 14-09-2008 14:56 #4
    בן
    תאריך הצטרפות
    13-09-08
    שם פרטי
    מאור
    הודעות
    225
    נשמע טעים..
    שווה להכין

  5. 14-09-2008 15:47 #5
    rancidrat מנותק מנהלת פורום צילום דיגיטלי לשעבר
    בת
    תאריך הצטרפות
    03-08-07
    שם פרטי
    D.G.L
    הודעות
    13,075
    ציטוט פורסם במקור על ידי BarTheAngel צפה בהודעה
    אהבתי אני יותר אוהבת ספגטי מוקרם
    תישמעי אני אישית חולה על פטריות ואני ממש לא אוהבת ספגטי אז כל אחד ומה שמתאים לו


    Front - End Developer at ClickOn Affiliates

מקרא דרגות:  » יו"ר » מנכ"ל » מנהל ראשי » מפקח » מנהל פורום » צוות פרוייקטים » צוות סיקורים » משתמש כבוד » היכל התהילה » Champ » משקיען כבוד » Winner