fxp
שחזור סיסמה הרשמה
  • הודעות
  • אשכולות
  • רשומים
  • מחוברים כרגע
הרשמה לאתר
מתכון|

מרק תירס בסגנון סיני!

  1. 31-12-2008 13:18 #1
    בן
    תאריך הצטרפות
    07-10-08
    הודעות
    5,576
    מרק תירס
    מתכון של רותי קינן

    מרק תירס בסגנון סיני!
    (צילום: עמית מגל)

    המרכיבים (ל-6 מנות):
    3 בצלים ירוקים
    5 כוסות מרק עוף (אפשר מאבקה)
    3 כפות רוטב סויה
    1 קופסה גרגרי תירס משומרים
    2 כפות עמילן תירס (קורנפלור)
    2 ביצים

    אופן ההכנה:
    מנקים את הבצלים הירוקים וקוצצים דק. שומרים בצד.
    יוצקים את מרק העוף לסיר, מוסיפים את הסויה והתירס ומביאים לרתיחה.
    מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-10 דקות.
    מוהלים את עמילן התירס ב-1/4 כוס מים קרים ומוסיפים למרק תוך בחישה.
    מכבים את הלהבה.
    טורפים את הביצים ומוסיפים אותן למרק תוך בחישה. הביצים יתגבשו ויצרו מעין "איטריות" במרק.
    מעבירים את המרק לצלחות הגשה וזורים על פני כל מנה מעט מהבצל הירוק הקצוץ.

    בתיאבון!!!

  2. 31-12-2008 15:13 #2
    בן
    תאריך הצטרפות
    25-09-08
    שם פרטי
    tal
    הודעות
    4,240
    נשמע טוב!
    נראה לי שאני אוהב מאוד מרק תירס!!!

    תודה עומרי.

  3. 01-01-2009 13:24 #3
    בן
    תאריך הצטרפות
    02-12-08
    שם פרטי
    Patto0
    הודעות
    6,305
    אני לא כל כך אוהב מרק תירס ..

    ~
    אבלל היי, תודה רבה !

  4. 01-01-2009 13:38 #4
    בן
    תאריך הצטרפות
    16-09-08
    שם פרטי
    IgoR
    הודעות
    1,927
    לא אוהב ....
    פרשתי מהמשתמש הזה יאללה ביי D: [
    החדש זה
    V3rtical

מקרא דרגות:  » יו"ר » מנכ"ל » מנהל ראשי » מפקח » מנהל פורום » צוות פרוייקטים » צוות סיקורים » משתמש כבוד » היכל התהילה » Champ » משקיען כבוד » Winner