fxp
שחזור סיסמה הרשמה
  • הודעות
  • אשכולות
  • רשומים
  • מחוברים כרגע
הרשמה לאתר הרשמה באמצעות facebook
תגיות: תפוח
מתכון|

תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת ופטריות !

  1. 02-02-2009 14:26 #1
    בן
    תאריך הצטרפות
    02-12-08
    שם פרטי
    Patto0
    הודעות
    6,326
    תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת ופטריות !
    מצרכים:

    50 גרם חמאה
    2 שני שום
    1 חבילה שמת מתוקה
    מרק פטריות
    תפוחי אדמה
    גבינה צהובה
    אגוז מוסקט
    פטריות טריות
    חלב

    אופן ההכנה :

    מקלפחם את התפוחי אדמה לא עבה מדי ולא דק מדי, ומכניסים לסיר עם מים בכדי שהתפוח אדמה יתרכך.
    כאשר התפוחי אדמה לקראת ריכוך מתחילים להכין את הרוטב.
    לוקחים סיר ושמים אותו על אש בנונית ובתוכו שמים 50 גרם חמאה ומחכים שהיא תימס.
    לאחר מכן מוסיפים שני שיני שום כתוש ואת הפטריות החתוכות ומכים 2 דקות עד שהן ישחימו מעט.
    לאחר מכן מוסיפים את השמנת המתוקה.
    בזמן שהשמנת המקוה מתערבבת מוסיפים לכוס גדולה שלוש כפות גדושות של מרק פטריות וחצי כוס חלב ומערבבים טוב טוב כדי שלא יהיו גושים ושופכים לסיר ולהוסיץ קמצוץ של אגוז מוסקט.
    בזמן הכנת הרוטב יש לחמם את התנור לחום של 180 מעלות.
    הרוטב צריך לצאת לא דליל מדי ולא סמיך מדי.
    משאירים את הרוטב על אש קטנה ובזמן הזה מוציאים את התפוחי אדמה ושמים אותם במסננת.
    לאחר ששטפנו אותם שמים אותם בתבנית פיירקס ועליהם שופכים את הרוטב.
    מעל הרוטב שמים גבינה צהובה וכניסים לתנור עם שהגבינה מוזהבת.
    בתאבון.
    אפשר להכין את אוטו המתכון עם פסטה...

    קרדיט לאתר אסם (וקצת לי)

  2. 02-02-2009 14:36 #2
    בן
    תאריך הצטרפות
    07-10-08
    הודעות
    5,716
    אכלתי לא מזמן,
    יצא טעים מאוד,
    תודה רבה רביד .

  3. 02-02-2009 14:44 #3
    בן
    תאריך הצטרפות
    26-10-08
    הודעות
    2,357
    רביד תודה רבה אחי אחלה מתכון D =
    מכיר את זה
    אכלתי ואהבתי
    תודה רבה אני ממליץ על מאכל זה בחום !

  4. 02-02-2009 15:14 #4
    בן
    תאריך הצטרפות
    22-01-09
    שם פרטי
    שנהר
    הודעות
    2,318
    תודה אחי

  5. 02-02-2009 15:30 #5
    בן
    תאריך הצטרפות
    08-02-08
    שם פרטי
    פרטי
    הודעות
    13,109
    תודה גבר .

  6. 02-02-2009 17:31 #6
    בת
    תאריך הצטרפות
    18-01-09
    שם פרטי
    עדידושD:
    הודעות
    681
    תוודה רבה !=]

  7. 02-02-2009 18:00 #7
    בן
    תאריך הצטרפות
    11-11-08
    הודעות
    7,189
    נראה טעים ,הייתי מוותר על הפטריות

    תודה. (:

  8. 02-02-2009 18:02 #8
    בן
    תאריך הצטרפות
    23-01-09
    שם פרטי
    9,002
    הודעות
    196
    טעמתי לא מזמן ,רק שלא היו ברוטב פטריות..
    בכל אופן ,יוצא ממש טעים
    תודה רביד D:

  9. 02-02-2009 18:26 #9
    בן
    תאריך הצטרפות
    25-09-08
    שם פרטי
    tal
    הודעות
    4,240
    מתכון חמוד לאללה..
    פשוט, קליל וטעיםם
    תודה רבה אחי.

מקרא דרגות:  » יו"ר » מנכ"ל » מנהל ראשי » מפקח » מנהל פורום » צוות פרויקטים » צוות סיקורים » משתמש כבוד » היכל התהילה » Champ » משקיען כבוד » Winner