fxp
שחזור סיסמה הרשמה
  • הודעות
  • אשכולות
  • רשומים
  • מחוברים כרגע
הרשמה לאתר
מתכון|

עוגת קוקוס ושוקולד מגורד, לפסח. D=

  1. 16-03-2009 13:35 #1
    בן
    תאריך הצטרפות
    13-04-08
    שם פרטי
    דימה =)
    הודעות
    1,726
    עוגת קוקוס ושוקולד מגורד
    שלום לכולם! אמרתי שהיום אביא לכם
    הרבה מתכונות לפסח, אז הנה עוד אחד. ניסיתי את זה, טעים מאוד.
    נתחיל.

    המצרכים
    6 ביצים מופרדות
    100 גרם קוקוס
    3 כפות קמח מצה בפסח, או קמח רגיל בשאר השנה
    4 כפות שמן
    1 כוס סוכר
    100 גרם שוקולד מריר מגורד גס

    לקרם:
    3 כפות מים או חלב
    3 כפות קקאו
    3 כפות סוכר
    50 גרם שוקולד מריר
    50 גרם מרגרינה
    כף קוניאק, או ליקר כלשהו

    אופן ההכנה
    מערבבים בקערה את החומרים היבשים - קמח מצה או קמח + שוקולד מגורד + קוקוס
    מפרידים חלבונים וחלמונים
    מקציפים את החלבונים עם כל כמות הסוכר
    מערבבים חלמונים עם השמן, ומוסיפים אותם לקצף החלבונים בתנועות קיפול עדינו
    מוסיפים ידנית את תערובת החומרים היבשים
    אופים בתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות בערך 45 דקות, או עד שסכין שננעצת במרכז העוגה יוצאת נקיה.
    מכינים קרם על ידי בישול כל החומרים יחד, מלבד המרגרינה והקוניאק
    כשהכל נמס, מורידים מהאש, מוסיפים את המרגרינה פנימה ומערבבים עד שהיא נמסה לגמרי
    מוסיפים את הקוניאק
    יוצקים על העוגה בעודה פושרת
    אפשר לקשט בקצת פתיתי קוקוס, אם רוצים
    עוגה נהדרת שמתחסלת במהירות!

    זהו, תהנו, דימה.
    קרדיט לאתר מתכונים. בתאבון!

  2. 16-03-2009 13:37 #2
    בן
    תאריך הצטרפות
    07-10-08
    הודעות
    5,716
    מתכונות?
    תודה דימה, נשמע מעולה! D:

  3. 16-03-2009 13:38 #3
    בן
    תאריך הצטרפות
    13-04-08
    שם פרטי
    דימה =)
    הודעות
    1,726
    כן, ככה קוראים לאתר, "מתכונים."
    ותודה.

  4. 16-03-2009 13:47 #4
    בן
    תאריך הצטרפות
    19-05-07
    שם פרטי
    מתןןツ
    הודעות
    1,981
    הוא התכוון למה שאמרת בהתחלה XD לא חשוב ^^
    תודה דימה, אני רואה אתה כל היום מביא מתכונים לפסח D:
    תודה רבה =]] חולה על עוגת קוקוס!!!!

  5. 16-03-2009 14:16 #5
    בן
    תאריך הצטרפות
    13-04-08
    שם פרטי
    דימה =)
    הודעות
    1,726
    בבקשה, שמח שעזרתי. אה והבנתי למה הוא התכוון,
    חח צריך לרשום מתכונים* לא מתכונות. חח

  6. 16-03-2009 14:17 #6
    בן
    תאריך הצטרפות
    23-02-09
    הודעות
    3,106
    לא אוהב קוקוס, אבל תודה

  7. 16-03-2009 14:21 #7
    בן
    תאריך הצטרפות
    13-04-08
    שם פרטי
    דימה =)
    הודעות
    1,726
    בבקשה.

מקרא דרגות:  » יו"ר » מנכ"ל » מנהל ראשי » מפקח » מנהל פורום » צוות פרוייקטים » צוות סיקורים » משתמש כבוד » היכל התהילה » Champ » משקיען כבוד » Winner