• הודעות
  • אשכולות
  • רשומים
  • לייקים
  • מחוברים כרגע
הרשמה לאתר הרשמה באמצעות facebook
מתכון|

מעקודה: פשטידה מרוקאית פשוטה וטעימה!

  1. 18-03-2012 01:25 #1
    6,247
    12
    27-04-10
    בן
    מעקודה: פשטידה מרוקאית פשוטה וטעימה!

    מעקודה: פשטידה מרוקאית פשוטה וטעימה!

    מרכיבים:

    • 4-5 תפוחי-אדמה.
    • 2 גזרים.
    • 6-7 ביצים.
    • מלח, פלפל שחור, קצת כורכום.
    • 1/2 שקית אבקת אפיה.
    • 1/2 לימון סחוט.
    • פטרוזיליה קצוצה (לפי הטעם שלכם).


    אופן ההכנה:

    מרתיחים מים בסיר. לאחר מכן, מקלפים את תפוחי האדמה והגזרים ומוסיפים אותם לתוך הסיר עם המים הרותחים. מחכים עד שהגזר יהיה רך ואז מוציאים את המים מהסיר.
    לאחר מכן, מרסקים את תפוחי האדמה בסיר (כמו בתהליך בו עושים פירה) ומוודאים שלא ישארו גושים כלשהם. לאחר מכן, חותכים את הגזרים לקוביות, קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים אותם לתערובת ומערבבים. לאחר מכן, שוברים את הביצים אל תוך הסיר וממשיכים לערבב עד שהתערובת אחידה. מכינים מחבת עם שמן שחומם מראש, וכאשר השמן רותח מכניסים את כל התערובת אל המחבת/סיר, מכסים ונותנים לתערובת להתבשל למשך כ- 10 דקות. לאחר מכן, מכניסים את המחבת/הסיר לתנור שחומם מראש על חום של 190 מעלות לכ- 45 דקות. לאחר מכן, כל מה שנשאר לעשות הוא להפוך את הפשטידה על צלחת.

    דעה אישית:
    המנה מדהימה! הכנתי אותה וזה יצא פשוט מעדן, אין מילים.
    עצה קטנה: גם אם רשמתי 45 דקות, תבדקו מדי פעם. אם זה נשרף קצת, ניתן לגרד את הקצוות.

    קרדיטים: קרדיט לדניאל לילה על התמונה (אתר Nrg).
    נ.ב: התמונה לא צולמה על-ידי, כמו-כן בתמונה יש מרכיבים אחרים, על כן התוצאה שלכם תהיה שונה.


    בתיאבון!

    נערך לאחרונה על ידי Mechinist, 20-03-2012 בשעה 17:13
    מעקודה: פשטידה מרוקאית פשוטה וטעימה!
    בוגר מכינת גל - מחזור ו' (2013-2014)

    iVolume -> Mechinist

  2. 18-03-2012 01:33 #2
    14,375
    8
    25-02-08
    זאביק
    בן
    הוסף דעה אישית וקרדיט לצלם התמונה.

  3. 18-03-2012 01:40 #3
    6,247
    12
    27-04-10
    בן
    ציטוט פורסם במקור על ידי zoovon צפה בהודעה
    הוסף דעה אישית וקרדיט לצלם התמונה.
    הוספתי.
    מעקודה: פשטידה מרוקאית פשוטה וטעימה!
    בוגר מכינת גל - מחזור ו' (2013-2014)

    iVolume -> Mechinist

  4. 18-03-2012 14:41 #4
    2,377
    21
    03-08-11
    מתן
    בן
    איזה מגרהההההה הלוואי היה אפשר להוציא את זה מהמסך חחחח
    רשיון 12 טון
    תיאוריה: 1
    טסט: 4

    ^ מלווה לילה ^

  5. 19-03-2012 15:03 #5
    20,650
    1241
    23-09-11
    ערן
    בן
    נראה טעים מאוד! תודה רבה על הפרסום
    "מתחלפות התואנות של השנאה, מתחלף תוכן העוונות אשר יאשימו בהם את היהודים, אבל השנאה והבוז נצחיים הם"
    ~ זאב ז'בוטינסקי

  6. 19-03-2012 15:31 #6
    6,642
    18
    31-03-08
    בן
    ואיי סבתא שלי מכינה את זה,אחד הטעמיים,תודה

  7. 20-03-2012 15:25 #7
    14,375
    8
    25-02-08
    זאביק
    בן
    את התמונה לא אתר תפוז צילמו אלא צלם עם שם, תקן את הקרדיט בבקשה.

  8. 20-03-2012 18:43 #8
    707
    1
    06-04-09
    עדי ><
    בן
    אומרים מעודה מאיפה הבאת ק?

מקרא דרגות:  » יו"ר » מנכ"ל » מנהל ראשי » מפקח » מנהל פורום » צוותי האתר » משתמש כבוד » היכל התהילה » Champ » משקיען כבוד » Winner