• הודעות
  • אשכולות
  • רשומים
  • לייקים
  • מחוברים כרגע
הרשמה לאתר הרשמה באמצעות facebook
מתכון|

עוגת קוקוס ושוקולד מגורד, לפסח. D=

  1. 16-03-2009 13:35 #1
    1,726
    2
    13-04-08
    דימה =)
    בן
    עוגת קוקוס ושוקולד מגורד
    שלום לכולם! אמרתי שהיום אביא לכם
    הרבה מתכונות לפסח, אז הנה עוד אחד. ניסיתי את זה, טעים מאוד.
    נתחיל.

    המצרכים
    6 ביצים מופרדות
    100 גרם קוקוס
    3 כפות קמח מצה בפסח, או קמח רגיל בשאר השנה
    4 כפות שמן
    1 כוס סוכר
    100 גרם שוקולד מריר מגורד גס

    לקרם:
    3 כפות מים או חלב
    3 כפות קקאו
    3 כפות סוכר
    50 גרם שוקולד מריר
    50 גרם מרגרינה
    כף קוניאק, או ליקר כלשהו

    אופן ההכנה
    מערבבים בקערה את החומרים היבשים - קמח מצה או קמח + שוקולד מגורד + קוקוס
    מפרידים חלבונים וחלמונים
    מקציפים את החלבונים עם כל כמות הסוכר
    מערבבים חלמונים עם השמן, ומוסיפים אותם לקצף החלבונים בתנועות קיפול עדינו
    מוסיפים ידנית את תערובת החומרים היבשים
    אופים בתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות בערך 45 דקות, או עד שסכין שננעצת במרכז העוגה יוצאת נקיה.
    מכינים קרם על ידי בישול כל החומרים יחד, מלבד המרגרינה והקוניאק
    כשהכל נמס, מורידים מהאש, מוסיפים את המרגרינה פנימה ומערבבים עד שהיא נמסה לגמרי
    מוסיפים את הקוניאק
    יוצקים על העוגה בעודה פושרת
    אפשר לקשט בקצת פתיתי קוקוס, אם רוצים
    עוגה נהדרת שמתחסלת במהירות!

    זהו, תהנו, דימה.
    קרדיט לאתר מתכונים. בתאבון!

  2. 16-03-2009 13:37 #2
    5,716
    5
    07-10-08
    בן
    מתכונות?
    תודה דימה, נשמע מעולה! D:

  3. 16-03-2009 13:38 #3
    1,726
    2
    13-04-08
    דימה =)
    בן
    כן, ככה קוראים לאתר, "מתכונים."
    ותודה.

  4. 16-03-2009 13:47 #4
    1,981
    19-05-07
    מתןןツ
    בן
    הוא התכוון למה שאמרת בהתחלה XD לא חשוב ^^
    תודה דימה, אני רואה אתה כל היום מביא מתכונים לפסח D:
    תודה רבה =]] חולה על עוגת קוקוס!!!!

  5. 16-03-2009 14:16 #5
    1,726
    2
    13-04-08
    דימה =)
    בן
    בבקשה, שמח שעזרתי. אה והבנתי למה הוא התכוון,
    חח צריך לרשום מתכונים* לא מתכונות. חח

  6. 16-03-2009 14:17 #6
    3,104
    23-02-09
    בן
    לא אוהב קוקוס, אבל תודה

  7. 16-03-2009 14:21 #7
    1,726
    2
    13-04-08
    דימה =)
    בן
    בבקשה.

מקרא דרגות:  » יו"ר » מנכ"ל » מנהל ראשי » מפקח » מנהל פורום » צוותי האתר » משתמש כבוד » היכל התהילה » Champ » משקיען כבוד » Winner